DER ÖKOLOGISCHE LANDBAU IST WIDERSTANDSFÄHIGER GEGEN EXTREME KLIMABEDINGUNGEN

Ergebnisse einer in den USA durchgeführten Forschung zeigen, dass Dürren und Überschwemmungen ökologisch bewirtschafteten Kulturen weniger Schaden zufügen.

Das vom Rodale Institute in Kutztown, Pennsylvania, durchgeführte Forschungsprojekt Farming System Trial kam zu diesem Ergebnis, das bereits in anderen Studien hervorgehoben wurde, und zeigte, dass der ökologische Landbau widerstandsfähiger und resilient gegen immer häufiger auftretende extreme Wetterereignisse ist (eine der offensichtlichsten Folgen des Klimawandels).

Die Studie wurde anhand eines Anbaus von Mais und Sojabohnen durchgeführt und verglich deren Produktionserträge. Die drei untersuchten Anbausysteme waren:

  • Ein konventionelles Anbausystem mit dem Einsatz chemischer Mittel
  • Ein ökologisches Anbausystem, basierend auf der Fruchtfolge von Leguminosen zur Nährstoffversorgung
  • Ein weiteres ökologisches Anbausystem mit organischer Düngung (Mist)

Die Ergebnisse in Bezug auf die Produktion unter extremen Witterungsbedingungen, wie beispielsweise Trockenheit, waren die folgenden: Auf den ökologischen Anbauflächen gab es nur einen begrenzten Produktivitätsrückgang, während auf den konventionellen Anbauflächen die Erträge drastisch zurückgingen. Insbesondere der Ertrag von Mais aus ökologischem Anbau lag 31 % über dem des konventionellen Anbaus.

Die bessere Leistung des ökologischen Landbaus ist eine Folge der größeren Fähigkeit der ökologischen Böden, Wasser zurückzuhalten. Dies liegt daran, dass die Böden aus ökologischem Landbau reicher an organischer Substanz sind und eine bessere Struktur aufweisen, wodurch sie vor Dürren und Überschwemmungen geschützt sind.

Leitfaden für Bio-Verbraucher

EUROPEAN ORGANIC DAY. AM 23. SEPTEMBER WIRD ÖKOLOGISCHER LANDBAU IN EUROPA GEFEIERT