More organic = Healthier

SEMINARIO

09/03/2024 - Festa del BIO - Milano

Più sani più bio.

Mangiare bene toglie il medico di torno. Gli alimenti biologici possono avere un ruolo cruciale in un’alimentazione sana. La consapevolezza dell’importanza delle nostre scelte alimentari sulla nostra salute è sempre più diffusa, dalla pandemia in poi. Che i cibi a base di prodotti biologici facciano bene soprattutto per il mantenimento di un buon sistema immunitario emerge da molti studi e ricerche.  Ma il biologico è anche e soprattutto un metodo che ha come obiettivo quello di tutelare – assieme a quella umana – la salute degli animali e del Pianeta, in linea con il principio “ONE HEALTH”.      

INTERVENGONO:

  • Renata Alleva – Specialista in scienza dell’alimentazione, Comitato scientifico di ISDE Italia
  • Cinzia Scaffidi – Giornalista e docente
  • Micaela Cappellini – Giornalista de Il Sole 24 ore
  • Damiano Di Simine Responsabile politiche per il suolo di Legambiente
  • Luisanna Messeri – Chef.

Modera: Tessa Gelisio, autrice e conduttrice televisiva.