Workshop – Storie di biodiversità. Parla il bio

Francesco Sottile, docente presso l'Università di Palermo e rappresentante di Slow Food Italia, guiderà la conversazione con gli agricoltori

WORKSHOP

23/09/2023 - Festa del BIO - Palazzo Re Enzo - Bologna

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Nell’ambito della Festa del BIO, ascolteremo gli agricoltori che hanno abbracciato con passione l’agricoltura biologica. Questo talk, moderato da Francesco Sottile, sarà un viaggio nel mondo della biodiversità agricola e della sua connessione con l’agricoltura biologica.

Gli agricoltori invitati condivideranno le loro esperienze, raccontando come abbiano instaurato un proficuo rapporto tra l’ambiente naturale e il loro modello agricolo bio.

Francesco Sottile, docente presso l’Università di Palermo e rappresentante di Slow Food Italia, guiderà la conversazione con gli agricoltori, ponendo domande essenziali sull’importanza della biodiversità, la tutela degli habitat e i benefici dei servizi ecosistemici.

Gli agricoltori partecipanti al talk sono:

Maria Bernardetta Masini – Azienda agricola omonima, Ravenna

Giovanni Drei – Azienda agricola Tre Querce, Forlì

Federico San Bonifacio – Azienda agricola San Bonifacio, Villa Bartolomea (VR)

Ermanno Rocca – Azienda agricola Bonazza, S. Lazzaro di S. (BO)

 

Modera: Francesco Sottile, docente presso l’Università di Palermo e rappresentante di Slow Food Italia