CHOOSE THE EUROPEAN ORGANIC LEAF FOR A BETTER WORLD. Good choices matter.

A cura di Vito, con Tessa Gelisio e la partecipazione di Patrizio Roversi. I protagonisti sul palco durante la preparazione della ricetta si rimpallano consigli di cucina bio a impatto zero. Una ricetta all’insegna della tradizione e della semplicità, per un (buonissimo) piatto tipico emiliano, dai sapori antichi e genuini…Ingredienti sani e ovviamente bio, che coniugano il sapore con il rispetto per l’ambiente. Perché il bio non è teoria ma tanta pratica… da fare in cucina, con la guida di una chef d’eccezione, per gustare e poi riproporre a casa una ricetta tanto gustosa quanto facile.