CHOOSE THE EUROPEAN ORGANIC LEAF FOR A BETTER WORLD. Good choices matter.

QUALI SONO GLI EFFETTI DI UNA DIETA BIOMEDITERRANEA SULLA SALUTE?

                             CONFERENZA STAMPA

26 novembre 2024, h 13.00

Palazzo Montecitorio, Sala stampa Camera dei Deputati

Via della Missione, 4 Roma

Arrivano i primi dati della ricerca scientifica che indaga i benefici di una dieta mediterranea basata su prodotti biologici, con la campagna di comunicazione “Il Bio dentro di Noi”, promossa da FederBio, AssoBio e Consorzio Il Biologico

Quali sono gli effetti di una dieta biologica sulla nostra salute? Per rispondere a questo interrogativo, il Dipartimento di Biomedicina e prevenzione dell’Università di Tor Vergata ha avviato una ricerca pilota su volontari sani, nell’ambito del Progetto “MOdello di prOgettazione della rete dei sistemi di sicurezza alimentare, qualità nutrizionale e nutrigenomica della Dieta Mediterranea per la difesa della salute in Italia”. Verranno quindi presentati i risultati preliminari una ricerca scientifica inedita in Europa, sull’impatto di una dieta mediterranea 100% bio sui fattori di rischio che determinano l’insorgenza di malattie. Sono stati valutati diversi parametri: la qualità nutrizionale della dieta abituale rispetto alla dieta mediterranea 100% bio, l’indice di adeguatezza mediterranea, l’impatto ambientale (consumo di acqua e CO2), il microbiota intestinale, la composizione corporea e il metaboloma.

Per raccontare in maniera divulgativa lo studio e i suoi risultati, il mondo del biologico ha lanciato la campagna di comunicazione “Il Bio dentro di noi”, che raccontare gli effetti della dieta mediterranea biologica sulla salute.